我穿越在温州第373章 大田县4

离安良堡祭祀还有三日屏山部落的茶林却提前热闹起来。

天还没亮桃源就背着竹篓跟着石华往大仙峰南坡走——屏奇韬派人来说祭茶要采带露的“头春芽”得赶在日出前把最嫩的茶芽摘下来不然晒了太阳香气就散了。

山路比上次更陡石华走在前面手里握着一根竹杖时不时回头拉桃源一把：“你看路边的茶树只有朝南的枝芽最嫩朝北的长得慢味道也淡些。

”她指着一棵茶树顶端的嫩芽“祭茶要采‘一芽一叶’芽头得有指甲盖长叶子要像雀舌一样这样炒出来的茶才会有蜜香。

” 桃源跟着学手指轻轻捏住茶芽根部往上一提嫩芽就落在了竹篓里。

他学得认真却还是不小心把一片叶子捏破了汁液沾在指尖带着清苦的香气。

石华见了笑着递来一块干净的麻布：“别急屏山部落的族人练了三年才能做到‘采芽不损叶’你第一次采成这样已经很好了。

” 两人采到日出时竹篓里才装了小半筐。

屏奇韬站在茶林顶端的平台上手里拿着一个陶盘正把族人采来的茶芽倒进去挑拣。

看到桃源和石华他招手让两人过去指着陶盘里的茶芽：“你们采的这些有三成能当祭茶剩下的只能做普通的山茶。

”他拿起一根茶芽“你看这芽头要是带了点红边就是被露水浸久了得挑出去不然会影响茶汤的颜色。

” 石华凑过去看把自己竹篓里的茶芽倒出来一点点挑拣：“我去年采的茶就是没挑红边泡出来的茶汤有点浑族人们都说不如屏山部落的茶好喝。

” “慢慢来”屏奇韬递给石华一个竹筛“用这个筛一遍红边的芽会落在下面省事些。

对了今天下午要炒茶你们要是有空也来看看学了法子以后你们部落种了茶树就能自己炒茶了。

” 桃源和石华都应下来。

中午在茶林边的竹棚里吃了兔肉干和野果下午就跟着屏奇韬去了炒茶的竹屋。

竹屋里有三个用青石砌成的炒茶锅锅底烧着松木烟气带着淡淡的松香。

两个族人正站在锅边手里拿着竹帚快速地翻炒着茶芽。

“炒茶要分三步”屏奇韬指着第一个锅“先‘杀青’火要旺把茶芽里的水分炒掉一半不然会发霉；然后‘揉捻’把炒软的茶芽放在竹匾里揉成条让茶香渗出来；最后‘烘干’要用文火慢慢烘不能烤焦了。

” 石华看得入神等第一个锅的茶芽炒好她主动上前学着族人的样子把茶芽放在竹匾里揉捻。

她的手劲不大揉出来的茶条不够紧实屏奇韬在旁边指点：“手腕要用力顺着一个方向揉这样茶条才会匀。

” 桃源也跟着试了试刚揉了一会儿手心就出了汗。

他看着石华认真的样子忽然觉得以后和她一起种茶、炒茶就算每天都这么累也是开心的。

炒茶一直忙到傍晚竹屋里飘满了茶香。

屏奇韬把烘好的祭茶装在陶罐里递给桃源一罐：“这是你们今天采的茶炒的带回去给石牌首领尝尝就当是提前送你们的成亲礼。

” 桃源连忙道谢接过陶罐茶香从罐口飘出来比之前那罐美人茶更清新。

石华凑过来闻了闻眼睛亮起来：“等咱们成亲就用这个茶招待客人比普通的山茶好喝多了。

” 两人背着陶罐往石牌部落走时路过文江部落的领地。

文江部落住在文江边部落里的族人大多靠捕鱼和养兔为生。

远远地就看到文江部落的首领文江站在江边眉头皱得紧紧的旁边的族人手里拿着一张破了的渔网脸色难看。

“文江首领出什么事了？”石华走过去问。

文江叹了口气指着江面：“昨天晚上下暴雨江水涨了把咱们的渔网冲破了还冲走了两只在江边吃草的母兔。

现在渔网修不好兔子也找不回来族人们这个月怕是要少吃些鱼了。

” 桃源看着破了的渔网忽然说：“我会编渔网咱们现在就找些藤蔓和竹子我教你们编新的。

石华你帮着找些兔子的脚印看看能不能把母兔找回来。

” 石华点头和几个族人沿着江边找兔子的脚印。

桃源则带着文江部落的族人砍竹子、剥藤蔓开始编渔网。

他编渔网的手艺是跟族叔桃源武学的编得又快又结实。

文江部落的族人学得认真没过多久就有两个人能跟着一起编了。

天色暗下来时新的渔网编好了石华也带着族人找回了那两只母兔——原来母兔被江水冲到了下游的浅滩上躲在芦苇丛里没受什么伤。

文江感激不已非要留两人吃晚饭。

晚饭是兔肉炖鱼汤汤里放了些山茶芽喝起来又鲜又香。

文江喝了一碗汤忽然说：“下个月你们成亲我让族人编两张最好的渔网当贺礼你们以后要是想吃鱼就来江边咱们一起捕鱼。

” 桃源和石华连忙道谢。

吃完晚饭两人往石牌部落走路上的月光很亮把竹林照得像撒了层霜。

石华手里握着桃源的手忽然说：“你看咱们帮了文江部落他们就想帮咱们；之前你帮了广平部落修水渠他就送你兔子；帮了屏山部落赶越人屏奇韬就送你祭茶。

其实联盟里的部落就像一家人一样互相帮忙日子才会越来越好。

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