墨流云从房间出来已经换好了女装脸上的妆也缷了莲儿看着这张脸难免又失落起来。
“要是小姐脸上的斑能去掉就好了一定很美。
” 说完又怕墨流云难过慌乱的解释道: “小姐我不是说你不好看你现在这样也挺好你在莲儿心里最好看!” 墨流云好笑道:“没事你家小姐有办法治脸告诉你个秘密不许告诉任何人哦你家小姐以前拜了个高人为师一直偷偷学习医术呢只是师父是隐世高人曾让我发誓不到万不得已不得在人前暴露会医术的事!” “真的吗?小姐你太厉害了莲儿一定保密就算打死我也不会说。
”莲儿保证道 “好啦你不是说有重要的事要告诉我吗?什么事?”墨流云问道。
“今天下午少爷偷偷过来了一趟说听说边关大吉将军快要回来了只是大舅佬爷身受重伤可能这几天会先回来医治!少爷说他晩点再来。
”莲儿道。
墨流云想了想原本打算先搞钱现在最关键的事要先去救治外祖父然后再是大舅舅希望外祖一家能平平安安才好!想到这墨流云想晚上先去空间查看一下有没有什么疗伤的药还要尽快攒够1000信仰值才能升级灵泉。
“莲儿水烧好了吗?晚上吃什么?”墨流云问道。
“小姐我把腌过的肉洗了一会炖肉吧!”莲儿开心的道。
墨流云想到莲儿说的炖肉就是黄豆酱加开水炖一阵无语。
想了想道: “我来做吧你去大厨房拿一点腌的干菜来我们今天吃个梅菜扣肉!” 莲儿听到好吃的两眼放光:“我马上去!”说完拉开门就跑了出去。
墨流云在后面又说了句:“记得带米饭回来省的再煮!” “好嘞!” 趁莲儿不在先把葱姜蒜从空间拿出来生姜切成丝蒜扒皮切片大葱切圈然后肉切成大方块从空间拿了一点酱油给肉上了个色然后起锅烧油把猪肉放到锅里炸炸到猪皮变硬瘦肉也变黄捞出来放到盆里加上凉水肉油炸之后要加水浸泡这样才能泡出虎皮。
墨流云又把锅里多余的油盛出来留了一些底油放了两颗八角再加葱姜蒜炒出料油然后把料渣又扔到空间想着晚上再处理省的浪费口舌和莲儿解释。
做完这些莲儿也回来了带回来一碗泡好的梅干菜莲儿开心的道:“今天厨房正好做腌菜奴婢就拿了一些泡好的还有米饭!” “嗯倒是省了泡的时间了对了吃完饭你去告诉二夫人就说我明天要去看娘亲。
”想来父亲要回来了娘亲也应该能放出来了。
“好的小姐这个肉怎么这样了?肉皮上面全是泡泡?”莲儿好奇的问道。
“那个是油炸过的下次教你。
”墨流云把肉拿出来切成薄厚均匀的大片皮朝下码在大点的盆里备用然后起锅烧油炒霉干菜中途尝了一点不太咸又加了一点盐一点糖炒成油润润的梅菜倒到放肉的大盆里用勺子表面压平锅里添上水放上蒸笼先把米饭也放上装扣肉的盆上扣了个大盘子防止蒸的过程进水哎谁叫古代没有保鲜膜呢。
大火蒸了半个时辰打开蒸笼盖子霉干菜和肉的香味飘了出来。
莲儿眼神亮晶晶的:“小姐这个什么扣肉好香啊你太厉害了!” “你去把外面院子里的石桌擦干净我们去外面吃晚上有风比较凉快。
” “好的小姐。
”莲儿拿着抹布飞快的出去擦桌子又把碗筷摆上墨流云让莲儿把饭端出去后把装梅干菜盆端上来用布包住双手捏住盖在上面的盘子和下面的盆边一个用力快速的将盆翻转过来然后放到灶台上缓缓拿掉上面的盆只见大盘子上面摆着整齐的肉片肉皮红红的颤颤巍巍的。
‘咕咚莲儿忍不住的咽了口口水。
墨流云失笑让莲儿把菜端到外面两人开始吃饭莲儿看着肉没敢动墨流云夹了一块肉放到她碗里: “尝尝看好不好吃?” 莲儿夹着肉感觉太用力就要碎了一样先夹了一半放嘴里眼睛瞪的老大这肉也太好吃了吧入口即化软软糯糯的还带着梅干菜的香味莲儿又把半块又送进嘴里扒了一大口米饭:“小姐好吃你快吃。
” “自己夹就我们俩人多吃点。
”墨流云道。
莲儿点点头又夹了一块到碗里然后想到什么又跑到厨房拿了一个碗出来飞快的夹了七八块肉又扒了一点霉干菜进去。
“莲儿你干嘛呢要留着明天吃?”墨流云问道。
“不是我给少爷留些这肉这么好吃少爷说晚上过来的。
”莲儿道。
墨流云抬手摸了摸莲儿的头真是个善良的傻丫头。
莲儿把菜放到蒸笼里两人才又开始吃饭一顿饭两人吃的很饱这可把树上的无双给馋坏了那个什么扣肉也太香了吧今天又顺风隔老远都能闻到。
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本文地址将军嫡女有空间第13章 梅干菜扣肉来源 http://www.chiank.com
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